致力於食品飲料（liào）行業砥礪前行
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地 址（zhǐ）：河南省鄭州市滎陽市王村（cūn）工業園A1棟
山藥飲料的工藝流程 鮮懷山藥→清（qīng）洗→去皮→切片→護色→打漿→過（guò）濾→糊化→白砂糖→溶解（jiě）→過（guò）濾→卡拉膠→過篩→混合均勻→山梨酸鉀溶（róng）液（yè）→乳酸鈣溶液→水（shuǐ）浴加（jiā）熱檸檬酸、香精→調配均勻（yún）→殺菌（jun1）→衝瓶→灌裝→封口→風幹→冷（lěng）卻凝膠→檢驗→裝箱→成品
乳（rǔ）酸飲料生產線工藝流程如下： 乳酸菌（jun1）純培養物（wù）→母（mǔ）發酵劑→生產發（fā）酵（jiào）劑（jì） ↓ 原料乳預處理→標準化→配料→均質→殺（shā）菌→冷卻→加發酵（jiào）劑 灌（guàn）裝在零售容（róng）器內→在發酵（jiào）室發酵→冷卻→後熟→凝固型酸奶 → 在發（fā）酵罐中發酵→冷卻→添（tiān）加果料→攪拌→灌裝→後（hòu）熟→乳酸菌飲料
全自（zì）動瓶裝純淨水生產設備包括水處理設備、吹瓶設備（bèi）、理瓶機、進瓶風道、瓶裝（zhuāng）純淨水灌裝機、上蓋機（jī）、瓶蓋消毒機、出瓶輸送、燈檢、吹幹設備、噴碼機、標簽設備、包裝設備。
乙基麥芽酚+紅糖香精 黑木耳（ěr）浸泡→熟化→打漿 → 混合→定容→調香→均質→灌裝→殺菌→冷（lěng）卻→成品 甜賽糖+懸浮劑+白砂糖→溶解 1.黑（hēi）木耳的處理：將幹黑木耳用溫水浸泡大約3小時，待木耳徹底浸漲後加入大約300mL純淨水進（jìn）行熟化（95℃/5min），打（dǎ）漿備用。 2.溶膠：將懸浮劑、甜賽糖與白糖幹混均勻，加入大約（yuē）...
1、務（wù）必把青（qīng）稞洗淨，但是青稞不能用水泡太久 2、洗幹淨以後倒（dǎo）進鍋裏（lǐ），放入多於青稞容量三分之二的水（shuǐ）煮，全部熟透，隨時用（yòng）手指（zhǐ）捏一下青稞（kē）粒兒（ér），如還（hái）捏不爛，再加上一點水繼續煮。等到八成熟時，把鍋拿下來（lái），涼上20—30分鍾的時間，這時鍋（guō）中的水（shuǐ）已被青稞吸收（shōu）幹了。 3、等待青稞溫熱時，攤開在已鋪（pù）好的（de）幹淨布上，然後就在上麵撒...
黃酒俗稱酒中的“液（yè）體蛋糕”，黃酒中含有（yǒu）豐富的氨基酸。黃酒的發酵是一個多（duō）種菌（jun1）混（hún）合（hé）發酵的（de）過程。黃酒發酵的主要微生物有酵母菌（jun1）、米曲黴和黑曲黴、根黴菌、紅曲黴等，而醋酸菌和乳（rǔ）酸菌是黃酒發酵中的有害細菌，因（yīn）此發酵（jiào）過程要控製雜菌的幹擾（rǎo）。黃酒的發酵工藝過程為： 水 水 酒藥、曲藥 酒精（jīng）浸提液 ...
白酒的生產工藝 （1）白酒釀造大多是（shì）固態發酵，其主要產物是乙醇。經檢測分析，白（bái）酒中除了大部分是乙醇和水（shuǐ）外，還含有（yǒu）占總（zǒng）量2％左右的（de）其他香味物質。由於這些（xiē）香味物質在九中種類的多少和相互比例不同，才使白酒有別於（yú）酒精，並形成不同的風格特點。 白酒中所含的香味物質主要是醇類（lèi）、酸類、脂類、酮類、芳香族化合物等物質。...
1、浸泡：將糯米洗淨（jìng），浸泡12到16小時，至可以用手碾粹即可。其作用是使澱粉顆粒巨（jù）大分子鏈由於水化作用而展開，便於常壓短（duǎn）時間蒸煮後能糊化透徹，不致使飯粒中心出（chū）現白心（xīn）現象。 2、蒸（zhēng）飯：將糯米蒸熟、蒸（zhēng）透。 3、淋飯：將蒸好的糯米端（duān）離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子（zǐ）翻翻以加快冷（lěng）卻。在桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上麵（miàn）攤成...
蜂蜜酒釀造工藝 蜂蜜預處理（lǐ）→ 稀釋 → 滅菌 → 添加營養 → 裝（zhuāng）壇 → 接種→ 發酵→ 換缸（gāng） → 滅菌裝壇
一、風味水飲料簡介：風味飲料是（shì）指以食用香精、食糖和甜味劑、酸味劑等（děng）作為調整風（fēng）味的主要手段經加工製成的飲料。風味飲品（pǐn）跟其他飲料品類*大（dà）不同就是濃度。比（bǐ）如象啤兒茶爽如果茶多酚含（hán）量達到茶飲料的指標，就可以劃入...
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