整套黃酒加（jiā）工生產線設備

黃酒俗（sú）稱酒中的“液體蛋糕”，黃酒中含有豐富的氨基酸（suān）。黃酒的發酵是（shì）一個多種菌混合發酵的過程。黃酒發酵的主要微生物有酵母菌、米曲黴（méi）和黑曲黴、根黴菌、紅曲黴等（děng），而醋酸菌和乳（rǔ）酸菌是黃酒發酵中的有害細菌，因（yīn）此發酵過程要控製雜菌的幹擾。黃酒的發酵工藝過...

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2024-06-19